Non solo caprese!

Formaggio fresco e verdure non vuol dire solo pomodoro e mozzarella!

Anche l'occhio vuole la sua parte e a volte basta poco per creare dei piatti diversi, e non annoiarsi a vedere sempre il cibo presentato a tavola nello stesso modo.

No alla monotonia senza comunque dover spadellare per ore!

In padella:

melanzane tagliate a fette con

passata di pomodoro,

foglie di basilico e origano a piacere

mozzarella a dadini o altro formaggio fresco

olio a crudo!

Basta poco no?