Come preparare il cous cous

Oggi vi parlo del cous cous

- super veloce da preparare - molto versatile, si abbina bene a carne pesce e legumi - volumetricamente appagante - molto saziante

Lo avete mai preparato?

Il procedimento è molto semplice!

Basta mettere a bollire 1 volume d'acqua pari ad 1 volta e mezza quello del cous cous. Appena l'acqua bolle, spegnere il fuoco, versare i chicchi e lasciar cuocere 10 minuti col coperchio.

Semplice no?

L'ho abbinato a merluzzo in insalata, songino, peperoni e pomodorini secchi!!